ラーメン みずき

京都市南区の『ラーメン みずき』へ。
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メニューはこちら。
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らーめん並600円を注文。
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鶏ガラベースのスープは京都ラーメンの1つであるオーソドックスな背脂醤油味。
この手のタイプによくある唐辛子系のピリッとした辛味はなく、背脂による甘味のあるスープでとても飲みやすく万人受けしそうなスープでした。

麺は低加水中細ストレート麺。
低加水麺は硬めが好みの私にとって丁度良い歯応えのある茹で加減でした。

具材はねぎ・メンマ・チャーシュー。

全体の感想はオーソドックスな味で安心して食べられるおいしい一杯。
ここでしか食べられない味ではありませんが、600円という価格はコストパフォーマンスが高く、セットメニューも充実しており、1人でもグループでも利用しやすい良いお店だと思います。

ランチタイムに訪問しましたが満席に近い盛況ぶりでした。次回は注文されている方が多かったうま辛らーめんを試してみたいです。

個人評価:★★★

『ラーメン みずき』
京都府京都市南区吉祥院中島町2-2 地図
電話番号:非公開
11:30~14:30 17:30~22:30
※日曜は昼のみ
定休日 月曜
店舗裏に駐車場あり

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らーめん 大文字

京都市南区の『らーめん 大文字』へ。
国道171号線にあるこの看板が目印です。
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この看板を左に曲がり少し進むと右手にお店が見えます。
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メニューはこちら。
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ラーメン並650円を注文。
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鶏ガラ・豚骨ベースのスープは油分が少ないあっさりとした醤油味。
胡椒が少しきいており、ラーメン専門店より中華料理屋のラーメンといった印象を受けました。
スープを飲んでいてチャーハンとすごく相性が良さそうだなと思いました。

麺は中細ストレート麺。
やわやわの茹で加減だったので、訪問される方は硬めでお願いすることをオススメします。

具材はねぎ・メンマ・チャーシュー。

全体の感想はあまり印象に残らない一杯。
お店は国道171号から少し裏手に入った目立たない場所にあり、ご主人も仰っていましたが決して良い立地ではありません。
印象に残るラーメンでリピーターを獲得することが重要だと思います。

気さくで人柄の良いご主人は新メニューを考えられているそうで、これからどのようなお店になるか期待しています。

個人評価:★★

『らーめん 大文字』
京都府京都市南区吉祥院新田弐ノ段町100-4 地図
075-672-0294
11:00~22:00
定休日 無休
駐車場なし

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