スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

一風堂 太宰府インター店

P1160461!(1).jpg

福岡県大野城市の『一風堂 太宰府インター店』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1160452(1).jpg P1160451(1).jpg

白丸元味700円+Bランチ(大盛)150円
P1160453(1).jpg

デフォは700円と高めですがランチセットはお得。ハーフチャーハンのBランチは大盛が無料とのこと。つまり並盛ですね。(笑)

スープは総本店(現在は大名店に名称変更)と比べ明らかにシャバい。
背脂は入らず粘度のないサラッとしたスープで、出汁が弱く化調の味が目立っていました。
ビジュアルからもスープが全く異なることがよくわかりますね。

P1160456(1).jpg

麺は極細ストレート麺。
丁度良い茹で加減でスープとの絡みは良好。この辺りは安定していますね。

P1160455(1).jpg

具材はねぎ・キクラゲ・チャーシュー。

P1160458(1).jpg

チャーハンはしっとり感を残しつつ程好いパラパラ具合。味付けも適度で素直においしいです。
卓上には辛子高菜・ピリ辛もやし・紅生姜が常備されているので好みでトッピングするのも良いですね。

全体の感想はランチならあり。
単品だと高く感じますが、ランチならセットのコスパが高いのでありかなと思いました。
大名店に名称変更してから総本店は未訪なので、こちらのようにシャバくなっていないかまた調査したいと思います。

個人的満足度:★★☆

『一風堂 太宰府インター店』
福岡県大野城市御笠川3-12-11
092-504-1555
11:00~翌1:00
日祝は24:00まで
定休日 無休
駐車場あり
西鉄白木原駅から徒歩約9分(約700m)



ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト

博多豚骨黒豚ブラザーズ 大野城店

P1160142(1).jpg

福岡県大野城市の『博多豚骨黒豚ブラザーズ 大野城店』へ。
『一番山』の跡地に4月にオープンした新店です。こちら以外に天神と大橋にも店舗があるようです。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1160134(1).jpg

博多豚骨黒豚ラーメン570円
P1160136(1).jpg

サラッとしたライト寄りのスープはあっさりとした飲み口。
化調がよく効いていますがきつさはなく、豚骨の甘みや昆布のような和風の味わいもする飲みやすいスープでした。

P1160140(1).jpg

麺は細ストレート麺。
ラー麦使用の麺ほどではありませんがコシがあり、スープとの相性も良好でした。

P1160138(1).jpg

具材はねぎ・海苔・煮玉子半分・チャーシュー。

全体の感想はライトで食べやすい豚骨ラーメン。
店内はテーブル席があり、駐車場も完備されているので、小さいお子さん連れのファミリーなどに良いお店だと思います。

個人的満足度:★★☆

『博多豚骨黒豚ブラザーズ 大野城店』
福岡県大野城市瓦田4-4-1
092-571-8128
11:00~24:00
定休日 無休
駐車場あり



ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

博洋軒

P1140223(1).jpg

福岡県大野城市の『博洋軒』へ。
JR大野城駅から約3kmの所にあるお店です。

Aランチ(ラーメン+小ごはん)500円
P1140216(1).jpg

スープはまろやかで旨味と甘みがしっかりと感じられる出汁と表面に浮かんだ油分とがよくマッチしていました。

旨味はしっかりと感じられ濃度が高く飲み応えもあるのですが、どこか優等生的で上手くまとまり過ぎていて、ヒキがあまり感じられませんでした。

P1140220(1).jpg

麺は中細ストレート麺。
久留米ラーメンにしては少し硬めの芯を残した茹で加減でした。

P1140218(1).jpg

具材はねぎ・キクラゲ・海苔・チャーシュー。

全体の感想は上手にまとめられた優等生的久留米ラーメン。
今年の2月にオープンした比較的新しいお店ですので、今後の動向に注目したいと思います。

個人的満足度:★★★

『博洋軒』
福岡県大野城市若草3-13-15-104
092-589-7185
11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 無休
駐車場あり


大きな地図で見る

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

千熊ラーメン

P1130561(1).jpg

福岡県春日市の『千熊ラーメン』へ。
JR博多南駅から約2.2kmの所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1130549(1).jpg

とんこつ風580円
P1130556(1).jpg

スープは豚骨出汁と烏骨鶏出汁がブレンドされているそうで、豚骨の力強さと鶏の柔らかさが絶妙にマッチしていました。

粘度はあまりありませんが濃度は高く、丁寧に抽出された旨味だけが凝縮されたコクのあるスープでした。

P1130558(1).jpg

麺は細ストレート麺。
濃厚なスープとのバランスが良く、さらに硬さも丁度良かったです。

P1130557(1).jpg

具材はねぎ・キクラゲ・チャーシュー。
キクラゲがたっぷり入っているのは嬉しいポイントですね。

全体の感想はマイルドかつパワフルな鶏豚骨ラーメン。
メニューにはありませんが、鶏のみを使用した鶏白湯を是非とも食べてみたいですね。

個人的満足度:★★★☆

『千熊ラーメン』
福岡県春日市大字上白水1311-72
電話番号 非公開
11:00~15:00 18:00~22:00 
土日祝11:00~22:00
定休日 水曜
駐車場あり


大きな地図で見る

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

博多ラーメン123

P1130539(1).jpg

福岡県春日市の『博多ラーメン123』へ。
JR春日駅から徒歩約12分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1130541(1).jpg

とんこつラーメン500円
P1130542(1).jpg

スープはライトであっさりしていますが僅かに豚骨臭さがあり、さらに醤油ダレが前面に出ていて、Theライト豚骨とは少し異なるものでした。

P1130546(1).jpg

麺は細ストレート麺。
気になる程ではありませんが少し柔らかめの茹で加減でした。

P1130544(1).jpg

具材はねぎ・キクラゲ・チャーシュー。

全体の感想は醤油ダレが前面に出たライト豚骨。
漬物やキムチなどお惣菜数種が無料で提供されているため、ご飯も一緒にオーダーすると満足度が高いかもしれません。

個人的満足度:★★

『博多ラーメン123』
福岡県春日市若葉台西1-7-2
092-502-5578
11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 木曜
駐車場あり


大きな地図で見る

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

フリーエリア
最新記事
タグリスト
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。