スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

がんこもんラーメン 博多店@福岡市大博町

P1180209(1).jpg

福岡市大博町の『がんこもんラーメン 博多店』へ。
超濃厚豚骨で有名な遠賀の『がんこもん』の支店にあたります。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
P1180201(1).jpg

がんこもんラーメン590円
P1180203(1).jpg

P1180205(1).jpg

P1180206(1).jpg

コラーゲン由来のテロテロ感はありますが、『本店』と比べると油の量はかなり控えめ。
がんこもんの特徴である骨髄から出たガツンとくる濃厚な旨味が感じられず、雑味がとても目立っていました。中細の麺はダマがあり残念。

『本店』と比べるとかなりの劣化版で、がんごもんのラーメンと呼べるレベルではありませんでした。
食べたのは1年以上前ですので、改善されていることを望みます。

個人的満足度:★★

『がんこもんラーメン 博多店』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト

ふくちゃんラーメン 博多店 順風園@福岡市博多駅前

P1180200(1).jpg

福岡市博多駅前の『ふくちゃんラーメン 博多店 順風園』へ。
田隈の名店『ふくちゃんラーメン』の支店です。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
P1180191(1).jpg P1180192(1).jpg

ラーメン600円
P1180193(1).jpg

P1180195(1).jpg

P1180197(1).jpg

ブレなのか、博多店の味なのかわかりませんが、本店と比べると旨味が弱く、化調が目立っていました。

あのふくちゃんの支店なのでどうしてもハードルが上がってしまっており、一般的には十分おいしいレベルなのですが、少し不満の残る内容でした。

個人的満足度:★★★

『ふくちゃんラーメン 博多店 順風園』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

博多 一成一代@福岡市東比恵

P1180183(1).jpg

地下鉄東比恵駅近くの『博多 一成一代』へ。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
P1180184(1).jpg

ラーメン630円
P1180186(1).jpg

P1180187(1).jpg

P1180190(1).jpg

心地良い豚骨臭と骨髄から出た濃厚な旨味が堪能できるうまいスープ。骨粉も含まれていてよく炊き込まれているのがわかります。
博多の人気店『博多一双』に近い味わいです。

細ストレート麺はちょうど良い硬さですが、少しダマになっていたのが残念。

市内中心部で駐車場が完備されているのは嬉しいポイント。近くにラーメン屋さんがあまりないので、今後の更なる進化に期待したいですね。

個人的満足度:★★★☆

『博多 一成一代』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

KENZO Cafe@福岡市中州

福岡市中州にある『KENZO Cafe』へ。
とんねるずのキタナシュランにも認定された焼きラーメンが人気のお店です。

焼きラーメン700円+牛もつ250円
P1170741(1).jpg

豚骨ラーメンの細麺に、豚骨スープとソースを絡めて焼き上げた焼きラーメン。
香ばしい麺に絡む甘辛いソースと、ジュワッと甘みが溢れるモツがうまい。
後乗せのベビースターも食感がアクセントになっています。

焼きラーメン発祥のお店である天神の『小金ちゃん』は、ガイドブックにも載る名店ですが、私は『小金ちゃん』よりこっちの方が好きですね。

個人的満足度:★★★☆

『KENZO Cafe』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

博多 一幸舎 博多デイトス店

P1160688(1).jpg

博多デイトスにある『博多 一幸舎 博多デイトス店』へ。
チェーン店の中では『天下一品』の次に好きなのが『一幸舎グループ』で、国内全10店舗中こちらで7店舗目。福岡はあと2店舗で全店舗制覇です。

ラーメン750円+煮玉子(クーポン)
P1160683(1).jpg

まろやかさはありますが本店のようなガツンと来る骨髄から出た旨味がやや弱め。
決してライトなスープではなく先に訪問した『だるま』よりもしっかりしていますが、本店と比べると少し化調が目立っていました。

P1160687(1).jpg

麺は細ストレート麺。
決してヤワではありませんがもう少し硬い方が個人的には好み。カタでも良いかもしれませんね。

P1160684(1).jpg

具材はねぎ・キクラゲ・煮玉子・チャーシュー。
こちらの店舗を利用する時は食べログのクーポンを提示するとお得です。

全体の感想は普通にうまいがやはり本店がおすすめ。
博多駅から徒歩圏内に本店があるので、本当の一幸舎の味を食べたい人には本店がおすすめです。

個人的満足度:★★★

『博多 一幸舎 博多デイトス店』
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道内
092-475-8510
11:00~22:30LO
定休日 無休



ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

フリーエリア
最新記事
タグリスト
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。