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【長崎ツアー3軒目】 ラーメンセンター 島原駅前店

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長崎ツアー3軒目は『ラーメンセンター 島原駅前店』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン550円
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スープはデフォで胡椒が振りかけられた化調味のライト豚骨。
多めの油分でこってり感を出そうとしていますがベースが貧弱なのが目立ちますね。
卓上に常備されているニンニクチップを入れた方がおいしく頂けました。

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麺は細ストレート麺。
丁度良い硬さでスープとの絡みは良好でした。

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具材はねぎ・キクラゲ・煮玉子半分・チャーシュー。
トロンとした黄身の煮玉子はとてもおいしかったです。

全体の感想は煮玉子のおいしいライト豚骨。
スープにもう少し出汁感があれば印象が大きく変わると思います。

個人的満足度:★★☆

『ラーメンセンター 島原駅前店』
長崎県島原市片町567-1
0957-62-7061
11:30~15:00 18:00~翌3:00
定休日 不定休
駐車場あり



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