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地下鉄東比恵駅近くの『博多 一成一代』へ。
メニューはこちら(クリックで拡大)。
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心地良い豚骨臭と骨髄から出た濃厚な旨味が堪能できるうまいスープ。骨粉も含まれていてよく炊き込まれているのがわかります。
博多の人気店
『博多一双』に近い味わいです。
細ストレート麺はちょうど良い硬さですが、少しダマになっていたのが残念。
市内中心部で駐車場が完備されているのは嬉しいポイント。近くにラーメン屋さんがあまりないので、今後の更なる進化に期待したいですね。
個人的満足度:
★★★☆『博多 一成一代』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。
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