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~岡山遠征2軒目~ やまと

岡山遠征2軒目は岡山市の『やまと』へ。
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岡山でも屈指の人気店で到着すると行列が出来ていました。
個人的には観光客と地元客の割合が気になるところ。

中華そば小500円+デミカツ丼小500円を注文。
名物のデミカツ丼が食べたかった為ラーメンは小にしました。

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豚骨・魚介系ベースのスープは力強い豚骨出汁にビシッと魚介系がきいたダブルスープ。
この手のスープは関西で蔓延してしまっている為真新しさはありませんが、何十年も前からこのスープが提供されていると考えるとすごいですね。
特徴はあまりありませんが普通においしいスープでした。

麺は自家製の中太ストレート麺。
少し柔らかめの茹で加減でスープとの相性は良かったです。

具材はねぎ・メンマ・もやし・チャーシュー。

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濃厚なデミグラスソースがかかったカツ丼はサクサクの衣で普通においしかったです。

全体の感想は新鮮さはありませんが安心して食べられる豚骨魚介系ラーメン。
お客さんの年齢層は幅広く、老若男女に愛されているお店だなと思いました。

個人評価:★★★

『やまと』
岡山県岡山市北区表町1-9-7 地図
086-232-3944
11:00~19:00
※15:00~16:00は麺類のみ
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)
近くにコインPあり

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