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新福菜館 三条店

京都市中京区の『新福菜館 三条店』へ。
二条城前駅から徒歩7分の場所にあります。
新福菜館は本店・京橋店・守口店・久御山店に訪問したことがありこちらで5店舗目です。
P1080587(1).jpg

中華そば並600円を注文。
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豚ベースのスープは1ヶ月程前に訪問した久御山店に比べると、表面の油分が少なめで肉の旨味がよく出ているように感じました。
この出汁と新福特有の醤油ダレとが相まってすっきりしながらもキレのあるおいしいスープでした。

麺は低加水中細ストレート麺。
モッチリ感のある茹で加減でスープをよく吸います。

具材はねぎ・チャーシュー。
チャーシューは久御山店に比べジューシーさに欠けており量も少なめでした。
久御山店は並が650円なので50円の差によるものでしょう。

全体の感想は安心したうまさの京都を代表する醤油ラーメン。
並が600円は新福菜館の系列では最安値ではないでしょうか。
本店には数年行っていないのでまた食べに行こうと思います。

個人評価:★★★

『新福菜館 三条店』
京都府京都市中京区橋東詰町10 地図
075-241-4636
11:00~20:00
定休日 水曜
駐車場あり


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