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【新店】 つけ麺マン 茨木店

大阪府茨木市の『つけ麺マン 茨木店』へ。
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阪急茨木市駅から徒歩2分程の場所に先月の20日にオープンしました。
京都市内で『つけ麺マン』や『麺匠たか松』を展開する株式会社孝兄社のお店です。

メニューはこちら。
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塩鶏豚つけ麺700円の食券を購入。
並200gと大盛300gが同価格で食券を渡す時に量を指定できます。私は200gでお願いしました。

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鶏ガラ・豚骨・魚介系ベースのつけ汁は、しっかり乳化しているためオイリーには感じませんが脂分がやや多めで小さな肉片も見られるまろやかで濃厚なつけ汁。
鶏優位ですが嫌な臭みなどはなく、カドのない塩ダレでハッキリと味付けされており中々おいしいつけ汁でした。

麺は平打ちの太ストレート麺。
やや硬めの食感で小麦の風味が弱く、主役としては力不足に感じました。

具材はねぎ・メンマ・海苔・チャーシュー。
脂身が少ないチャーシューはかなり厚みがあり食べ応えありました。

全体の感想はコストパフォーマンスの高い普通においしいつけ麺。
駅前の通し営業のお店でこのクオリティーのつけ麺ならありではないでしょうか。
茨木市駅前も激戦区になってきており今後の動向に注目です。

個人評価:★★★

『つけ麺マン 茨木店』
大阪府大阪府茨木市別院町3-4 地図
072-621-8900
11:00~23:00
定休日 不定休
近くにコインPあり


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