FC2ブログ

ラーメン 空

北海道札幌市の『ラーメン 空』へ。
P1090565(1).jpg

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1090571(1).jpg

味噌らーめん750円を注文。

P1090567(1).jpg

P1090568(1).jpg

豚骨ベースのスープは出汁・ラード・味噌が見事に一体となっており、赤味噌の主張が強くパンチがあり、これぞ味噌ラーメンといった感じのスープでした。

麺は中太ストレート麺。
プリッモチッとした食感でスープとの絡みは良好でした。

具材はねぎ・もやし・メンマ・煮玉子半分・チャーシュー。
もやしは先に訪問した『彩未』のような香ばしさはありませんでした。
チャーシューは肉の旨味をしっかり残しながらホロッと崩れる柔らかいタイプでとてもおいしかったです。

全体の感想は王道を行くうまい味噌ラーメン。
パンチのある味噌ラーメンで若者受けが良さそうな一杯でした。
非常に人気のあるお店だそうですが、偶然にも店内はすいており全く待つことなく食べられてラッキーでした。

個人的満足度:★★★☆

『ラーメン 空』
北海道札幌市中央区南3条西5-20-2 地図
011-281-0085
11:00~翌5:00
日・祝11:00~翌1:00
定休日 月曜日
近くにコインPあり

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
   ↓↓↓        ↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト



コメント
コメントの投稿
[Font & Icon]
管理者にだけ表示を許可する
フリーエリア
最新記事
タグリスト
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ