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麺屋 あわざ

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大阪市西区の『麺屋 あわざ』へ。
地下鉄阿波座駅から徒歩約2分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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海老塩らーめん650円を注文。

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スープは香り・味共に海老がガツンと攻めてくるエビエビとしたスープ。
海老自体は好きですしパンチがあっておもしろいのですが、海老一辺倒で深みがありませんでした。

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麺は低加水中細ストレート麺。
丁度良い茹で加減でスープとの絡みは良好でした。

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具材は白髪ねぎ・水菜・メンマ・チャーシュー。

全体の感想は海老ガッツンの個性的なラーメン。
ここまで海老を全面に押し出したラーメンは珍しいですね。
海老が大好きな方はチャレンジしてみて下さい。

個人的満足度:★★☆

『麺屋 あわざ』
大阪府大阪市西区立売堀4-9-10
06-7171-0285
11:30~24:00
定休日 日曜
近くにコインPあり


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