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山さんラーメン

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滋賀県守山市の『山さんラーメン』へ。
JR守山駅から約2kmの所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン並600円+やきめし小300円を注文。
※セット割引で実際の会計は800円です。

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鶏ガラベースのスープは見た目通りのオーソドックスな背脂醤油味。
個人的にはもう少しタレのキレが欲しいかなという印象を受けました。

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麺は低加水中細ストレート麺。
『ますたに』や『ほそかわ』ほど柔らかくはありませんが、やや柔らかめの茹で加減でした。

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具材はねぎ・メンマ・チャーシュー。
チャーシューは特別おいしいわけではありませんが、5枚ほど入っておりボリュームはありました。

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大多数の人が頼むというチャーハンはパラッとしておりお米一粒一粒がしっかり炒められていました。
味付けも丁度良く、このチャーハンとスープの組み合わせは最高ですね。

全体の感想はチャーハンのおいしいラーメン屋さん。
ラーメン自体は普通においしいレベルですが、チャーハンがとてもおいしいので、
セットで食べることをおすすめします。

個人的満足度:★★★

『山さんラーメン』
滋賀県守山市古高町622-4
077-583-7073
11:00~21:00過ぎ
定休日 火曜
駐車場あり


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