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食事処 トキハ

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福岡市中央区の『食事処 トキハ』へ。
地下鉄天神駅から徒歩約3分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン500円
P1100976(2).jpg

化調やラードなど添加物は一切使用しないというスープは、クセがなく非常にあっさりした味わい。
ただ、油分が全くなくタレも控えめのためラーメンのスープとしては物足りなさを感じました。

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麺は細ストレート麺。
普通でお願いしましたが柔らかめの茹で加減でした。
柔らかめが苦手な人はカタコール必須です。

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具材はねぎ・キクラゲ・チャーシュー。

全体の感想は非常にあっさりしたオリジナル豚骨ラーメン。
あっさりしていて食べやすいと思うか、物足りないと思うかは個人によるところだと思います。私は後者でした。

個人的満足度:★★

『食事処 トキハ』
福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
092-714-5137
10:30~22:00
土日祝は10:30~18:00
定休日 第3土曜
近くにコインPあり


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