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八ちゃん 太宰府店

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福岡県太宰府市の『八ちゃん 太宰府店』へ。
西鉄都府楼前駅から徒歩約10分の所にあるお店で、約4年ぶりの訪問です。

ラーメン600円
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4年前に初めて食べた時は表面にたっぷりの油が浮いたギトギトのスープでしたが、
今回は小さな粒が少し浮いているだけであまりこってり感はありませんでした。

油が減った分前回より豚骨の旨味がしっかりと感じられ、ハッキリとした味付けの中々おいしいスープでした。

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麺は細ストレート麺。
ビシッと硬めに茹であげられており、良い意味での粉っぽさとスープがよくマッチしていました。

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具材はねぎ・チャーシュー。
600円ならキクラゲが欲しいところですね。

全体の感想は無難な豚骨ラーメン。
以前の凶暴さがなくなっており、個人的には残念でした。
普通においしいのですが600円は高いと感じました。

個人的満足度:★★☆

『八ちゃん 太宰府店』
福岡県太宰府市国分1-1-38
092-925-9449
11:00~14:30 18:30~24:00
定休日 日曜・火曜
駐車場あり


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