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豚珍館

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福岡市南区の『豚珍館 』へ。
西鉄大橋駅から徒歩約10分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン500円
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スープは少しトロッとしていて軽やかな口当たりですが、ボディは比較的しっかりしていました。

ブレなのかはわかりませんがスープの温度が最初から低く、トッピングの茹でもやしと辛いもやしが追い打ちをかけていました。

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麺は細ストレート麺。
デフォで結構硬めのザクザク感のある茹で加減でした。

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具材はねぎ・もやし・海苔・チャーシュー。

全体の感想は勿体無いなと感じる一杯。
もやしはスープが薄まらないように工夫され、提供温度が熱々であれば印象は随分違ったかもしれませんね。

個人的満足度:★★

『豚珍館 』
福岡県福岡市南区向野1-4-2
092-542-0099
11:30~15:00 17:30~22:00
日・祝は昼のみ 
定休日 無休
近くにコインPあり


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