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長浜屋台 やまちゃん

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福岡市中央区の長浜の屋台街にある『長浜屋台 やまちゃん』へ。
地下鉄赤坂駅から徒歩約11分の所にあるお店です。

ラーメン500円
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スープはライトな豚骨出汁に多めの油でこってり感を出したタイプ。
ライトですが豚骨臭が少しあるため豚骨らしさは感じられ、飲んだあとの〆には丁度良いのかましれませんね。

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麺は細ストレート麺。
少し柔らかめの茹で加減でした。カタでのオーダーをおすすめします。

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具材はねぎ・チャーシュー。

全体の感想は長浜らしいシンプルな豚骨ラーメン。
こちらのお店はタンやサガリなどの焼き物が非常に人気があるので、機会があれば食べてみたいですね。

個人的満足度:★★☆

『長浜屋台 やまちゃん』
福岡県福岡市中央区長浜3丁目魚市場西門横 長浜屋台街の一番奥
090-2097-1785
18:00~翌3:00
定休日 月曜
近くにコインPあり


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