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長浜ラーメン じろう。

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福岡市早良区の『長浜ラーメン じろう。』へ。
地下鉄西新駅から徒歩約5分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン500円
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スープは少し軽めの出汁に適度に脂分が乳化しているため、全体としてはややしっかりとしたボディ。

ハッキリとしたタレと相まってシャープでキレのあるスープでした。
替玉をしてもぼやけることなくおいしく頂けそうですね。

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麺は細ストレート麺。
柔らかくはありませんでしたがもう少し硬めでも良かったかもしれません。

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具材は青ねぎ・白ねぎ・チャーシュー。
赤身主体のチャーシューはパサつきなどはなく、肉の旨味がよく引き出されていました。

全体の感想はワンコインで頂けるオーソドックスな豚骨ラーメン。
インパクトやモダンさはありませんが、オーソドックスで素直においしい一杯でした。

個人的満足度:★★★

『長浜ラーメン じろう。』
福岡県福岡市早良区西新5-4-1
092-846-1777
12:00~15:00 18:00~翌3:00
日曜12:00~24:00
定休日 月曜
近くにコインPあり


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