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壱番亭

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福岡県直方市の『壱番亭』へ。
筑豊電鉄筑豊直方駅から徒歩約9分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン460円
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スープはトロンとしていてまろやかな口当たりで少しこってり感のあるタイプ。
旨味がしっかりと抽出されていて、豚骨らしい風味はありますが、クセや臭みなどはなく飲みやすい仕上がりでした。

丼の底には骨粉が堆積しており、骨でストレートに勝負している証拠ですね。

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麺は細ストレート麺。
少し柔らかめの茹で加減だったので次回はカタでお願いしようと思います。

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具材はねぎ・キクラゲ・もやし・海苔・煮玉子半分・チャーシュー。

バラチャーシューはトロッとなるまで長時間煮込まれたもので、パサつきや臭みなどはなく塩加減も丁度良い塩梅でおいしかったです。
また、この価格で煮玉子がデフォで入っている点は非常に嬉しいですね。

全体の感想はコストパフォーマンスの高い真面目な豚骨ラーメン。
土地代等の費用が地域によって異なるため一概に他店と比較はできませんが、このクオリティで460円という価格は素晴らしいと思います。

壱番亭のラーメンは正に「安くてうまい」の代名詞だと思います。

個人的満足度:★★★★

『壱番亭』
福岡県直方市大字知古3-1-44
0949-24-0473
11:00~22:00
定休日 月曜
駐車場あり


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コメント
ご来店頂き又ブログに書いて頂いてありがとうございます!昨日は北九州ラーメンフェスティバルに出場してました!又来月の筑豊ラーメンフェスティバルに向けて頑張ります。よろしくお願いします
2013/03/18(月) 15:27 | URL | こっさん #-[ コメントの編集]
No title
コメントありがとうございます。
安くておいしいラーメンをこれからも期待しています。
2013/03/31(日) 00:46 | URL | ぶぅ #-[ コメントの編集]
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