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秀ちゃんラーメン

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福岡市中央区の『秀ちゃんラーメン』へ。
『だるま』の系列店にあたり、比較するために直後に訪問しました。
地下鉄赤坂駅から徒歩約7分の所にあります。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1110712(1).jpg P1110713(1).jpg

ラーメン680円
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スープは大粒の背脂が浮き液状の油もたっぷりで非常にオイリー。
油っぽさが全面に出ており、出汁の旨味が完全に隠れてしまっていました。

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麺は極細ストレート麺。
硬めの茹で加減で油がしっかり絡んできました。

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具材はねぎ・キクラゲ・バラチャーシュー。
油攻めに追い打ちをかけるような脂身の多いバラチャーシュー…

全体の感想は油味のラーメン。
油が大好きな人以外おすすめできないラーメンです。
だるまのラーメンの方が余程真面目なラーメンだと思います。

個人的満足度:

『秀ちゃんラーメン』
福岡県福岡市中央区警固2-13-11
092-734-4436
11:30~24:00(30分前ラストオーダー)
定休日 無休
近くにコインPあり


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