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ラーメン やまもと

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福岡県春日市の『ラーメン やまもと』へ。
JR博多南駅から約1.6kmの所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン480円
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スープはサラッとした軽い口当たりですが旨味は濃厚。
モダンなテイストや派手さはなく昔ながらのシンプルなスープですが、ホッとするような素直においしいスープでした。

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麺は細ストレート麺。
ビシッと硬めに茹で上げられており、歯切れの良さが心地良かったです。

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具材はねぎ・チャーシュー。
バラチャーシューは厚みのあるものが3枚。
肉の旨味が上手に引き出されていて塩加減も丁度良く、おいしいチャーシューでした。

全体の感想はシンプルな昔ながらの豚骨ラーメン。
近くにあると休みの日にフラッと立ち寄りたいお店ですね。

個人的満足度:★★★

『ラーメン やまもと』
福岡県春日市下白水南1-8
092-573-8594
11:00~21:00
定休日 木曜
駐車場あり


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