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博多拉坦麺 まるたん

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福岡市南区の『博多拉坦麺 まるたん』へ。
西鉄平尾駅から徒歩約9分の所にあるお店です。
以前は『博多麺屋ゆず』という屋号でしたが2月1日にリニューアルオープンされたようです。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラータンメン480円
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スープはゴマの味が全体を支配していて、甘ったるくドタッとしていました。
ゴマの風味が強過ぎて麻・辣などは感じられず、平面的でバランスに疑問を感じるスープでした。

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麺は細ストレート麺。
豚骨ラーメンにおけるカタの食感とは異質のプラスティッキーな食感でした。

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具材はねぎ・肉味噌。

全体の感想はゴマの甘さを全面に押し出した担担麺。
私のように担担麺に辛さなどを求める人にはおすすめしません。

個人的満足度:★★

『博多拉坦麺 まるたん』
福岡県福岡市南区那の川2-2-9
092-522-6777
11:00~翌4:00
定休日 無休
店舗横にコインPあり


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