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伊都商店

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福岡市中央区の『伊都商店』へ。
濃厚豚骨で有名な『西谷家』の系列店のようです。
地下鉄赤坂駅から徒歩約7分の所にあります。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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糸島豚とんこつラーメン600円
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スープは『西谷家』のような脂たっぷりではなく適度な量でトロッとした口当たり。

ガツンとパンチのあるスープではありませんが、旨味はしっかりと感じられ、適度な豚骨臭が飲み応えを与えていました。

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麺は細ストレート麺。
シコシコとした歯応えでスープとの絡みは良好でした。

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具材はねぎ・キクラゲ・チャーシュー。

全体の感想は昔ながらのシンプルな豚骨ラーメン。
モダンさや派手さはありませんが、シンプルで素直においしい一杯でした。
もう少し安ければありがたいですね。

個人的満足度:★★★☆

『伊都商店』
福岡県福岡市中央区警固1-13-1
092-714-1433
11:30~16:00 18:00~翌3:00
土曜11:30~翌3:00
日祝11:30~21:00
定休日 無休
近くにコインPあり


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