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【熊本ツアー4軒目】 こむらさき 本店

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熊本市中央区の『こむらさき 本店』へ。
2軒目に訪問した『こだいこ』と同じ昭和29年創業の老舗で、熊本電鉄藤崎宮前駅から徒歩約2分の所にあります。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン550円
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スープはフライドガーリックの香ばしさが適度に光る、ライトな出汁のあっさりとしたもの。
先に訪問した『こだいこ』・『桂花ラーメン』と比べても出汁が最もライトでした。

クセがなく万人受けする親しみやすい味ではありますが、個人的には物足りなさを感じました。

P1120300(1).jpg

麺は中太ストレート麺。
モチッとした食感が特徴的な麺でした。

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具材はねぎ・キクラゲ・海苔・チャーシュー。


全体の感想はライトな熊本ラーメン。
子供から大人まで誰もが親しみを持てる食べやすいラーメンでした。

個人的満足度:★★☆

『こむらさき 本店』
熊本県熊本市中央区上林町3-32
096-352-8070
11:00~19:30
定休日 火曜
近くにコインPあり


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