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萬龍

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福岡市東区の『萬龍』へ。
JR九産大前駅から徒歩約2分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン450円
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スープはコラーゲンの乳化はほとんどなくサラッとしていて、油が少し浮いたライトなもの。
わずかに豚臭さがありタレが強めのハッキリとした味でした。

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麺は細ストレート麺。
粉っぽさを少し残した硬めの茹で加減でした。

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具材はねぎ・キクラゲ・ゴマ・チャーシュー。
チャーシューは臭みがありパサついていて残念でした。

全体の感想はタレが前面に出たライトな豚骨ラーメン。
こちらのお店はコストパフォーマンスの高いセット類が人気のようで、皆さん色々なセットを食べられていました。
個人的満足度:★★

『萬龍』
福岡県福岡市東区香住ケ丘2丁目11-28
092-661-4990
11:00~翌1:00
定休日 無休
駐車場あり


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