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シンシン 天神店

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福岡市中央区の『シンシン 天神店』へ。
地下鉄天神駅から徒歩約4分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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らーめん550円
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スープは豚骨本来の旨味は弱く、多めの油分を加えて化調を効かせたライトなもの。

豚骨臭も控えめで飲みやすく、お酒を飲んだあとの〆には適しているかもしれませんが、私には物足りないスープでした。

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麺は極細ストレート麺。
デフォで硬めに茹であげられており、スープとの絡みも良好でした。

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具材はねぎ・チャーシュー。

全体の感想は食べ手を選ばないライト豚骨。
天神界隈では非常に人気のあるお店ですが、私の好みではありませんでした。

個人的満足度:★★

『シンシン 天神店』
福岡県福岡市中央区天神3-2-19
092-732-4006
11:00~翌3:00
定休日 日曜
近くにコインPあり


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