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博多一幸舎 博多本店

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福岡市博多区の『博多一幸舎 博多本店』へ。
JR博多駅から徒歩約7分の所にあるお店で約11ヶ月ぶりの再訪です。

チャーハンセット950円
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スープは適度な豚骨臭さがあり、丁寧に抽出された旨味がしっかりと感じられる力強いものでした。

豚骨らしさはきちんとありますがクセはないため、幅広い方におすすめできるスープだと思います。

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麺は細ストレート麺。
小麦の香ばしさが強く、濃厚なスープにも埋もれないおいしい麺でした。

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具材はねぎ・キクラゲ・チャーシュー。

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セット頼んだチャーハンはシンプルな味付けでスープとの相性も良いですね。
卓上に常備された辛子高菜を加えて食べるのもとてもおいしいですよ。

全体の感想は安心して食べられる一杯。
ブランド力のあるチェーン店のため少し高めの価格設定ですが、ブレがなくしっかりと豚骨本来の味が堪能できる一杯で、また博多駅からも徒歩圏内のため県外の方にもおすすめです。

個人的満足度:★★★☆

『博多一幸舎 博多本店』
福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル1F
092-432-1190
11:00~23:30
日曜11:00~21:00
定休日 無休
近くにコインPあり


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