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【鹿児島ツアー3軒目】 我流風 天文館本店

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鹿児島市の『我流風 天文館本店』へ。
市電天文館通駅から徒歩約1分の所にあるお店です。

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大根の漬物はこちらのお店では小皿ではなく、福岡の紅生姜と同じセルフで食べ放題スタイルで提供されました。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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我流風の鹿児島らーめん750円
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スープはライトな出汁で臭みは全くなく、化調は強めですが一番わかりやすいうまさでした。

昔ながらというより現代的なスープで、若者受けが良さそうな印象を受けました。

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麺は中太ストレート麺。
卵麺特有のプリッとした食感でした。

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具材はねぎ・揚げねぎ・キャベツ・もやし・チャーシュー。
『こむらさき』はキャベツ、『くろいわ』はもやしでしたがこちらは両方でした。
鹿児島においてキャベツやもやしはスタンダードのようですね。

チャーシューはやや小ぶりなものが2枚と鹿児島では少なめのボリューム。
程良い肉感を残しつつ柔らかく煮込まれ、タレがしっかり染み込んでおり、うまいバラチャーシューの典型的な形でした。

全体の感想はチャーシューがうまいライト豚骨ラーメン。
このおいしいチャーシューが炙って提供されるチャーシュー麺も人気のようなので、お肉好きの方におすすめです。

個人的満足度:★★★

『我流風 天文館本店』
鹿児島県鹿児島市東千石町14-3
099-227-7588
11:00~23:00
日曜11:00~22:00
定休日 無休
近くにコインPあり


より大きな地図で 福岡 を表示

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