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<過去記事> 珍龍

京都市西京区の『珍龍』へ。
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ラーメン並600円を注文。
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鶏ガラベースのスープはオーソドックスな背脂醤油味。やや濃い目の醤油ダレに唐辛子の辛味がピリッとアクセントになっていました。

麺は低加水中細ストレート麺。
背脂醤油の本家『ますたに』のような柔らかめの茹で加減でした。

具材はねぎ・メンマ・バラチャーシュー。

全体の感想は昔ながらの普通においしい一杯。
常連さんと色々な話をされている明るく気さくな店主が印象的でした。

個人評価:★★

『珍龍』
京都市西京区下津林六反田4-9 地図
075-392-4775
11:30~14:30 18:00~23:45
定休日 月曜日
駐車場なし

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