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らーめん龍太郎

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福岡県宮若市の『らーめん龍太郎』へ。
JR勝野駅から約4.3kmの所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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とんこつら~めん530円
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スープはコラーゲンの乳化によりわずかにトロミがあり、力強いとまではいきませんが旨味も感じられました。

あっさりとしたスープですが薄すぎない適度な濃度があり、ゆったりとしたスープという印象を受けました。

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麺は細ストレート麺。
硬めの茹で加減でスープとの絡みは良好でした。

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具材はねぎ・キクラゲ・煮玉子半分・チャーシュー。

全体の感想は軽やかでゆったりとした豚骨ラーメン。
ラーメンは普通においしかったのですが、準備不足だったのかラーメンが来るまでに15分以上も待ちました。豚骨ラーメン一杯の提供にこの時間は異常ですね。
この点はしっかり改善して頂きたいと思います。

個人的満足度:★★☆

『らーめん龍太郎』
福岡県宮若市本城734
0949-32-1173
11:00~23:00
定休日 不定休
駐車場あり


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