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関東軒

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佐賀県唐津市の『関東軒』へ。
JR和多田駅から徒歩約2分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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支那そば600円
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スープは豚骨ベースですが清湯ゆえ軽やかであっさりとした飲み口。
あっさりの中にもキリッとした醤油ダレと生姜の風味が光ったクセになる味でした。

生姜の効き具合は違いますが新潟のご当地ラーメン「長岡生姜醤油系」をふと思い出しました。

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麺は平打ち縮れ麺。
ピラピラとした個性的な麺で面白味は感じましたが、少しチープな食感に思えました。

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具材はねぎ・メンマ・チャーシュー。
チャーシューは厚みがあり、しっかりとタレの味が染み込んだものでした。

全体の感想はキリッとした味わいがクセになる醤油ラーメン。
九州では珍しい個性的な醤油ラーメンということで、今後の更なる進化を楽しみにしています。

個人的満足度:★★★☆

『関東軒』
佐賀県唐津市和多田本村2-1
0955-75-7154
11:00~15:00 18:00~20:45LO
定休日 火曜
駐車場あり


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