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【大分ツアー10軒目】 美絆ラーメン

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大分県佐伯市の『美絆ラーメン 』へ。
JR上岡駅から徒歩約15分(約1.2km)の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン450円
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脂分がほとんどないサラッとしたスープは軽やかであっさりとした飲み口。

豚骨濃度はあまり高くないライトなスープですが、『珍竜軒』のようなミルキーな甘さがクセになる味でした。

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麺は中太ストレート麺。
モチッとした食感で、佐伯市はこのタイプの麺が定番のようですね。

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具材はねぎ・もやし・海苔・ゴマ・チャーシュー。

全体のの感想はコスパの高いミルキー系ラーメン。
『香蘭』のような派手さはありませんが、450円という価格は評価したいですね。

個人的満足度:★★★


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