【山口ツアー2軒目】 蘭蘭

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山口市の『蘭蘭』へ。
JR湯田温泉駅から徒歩約25分(約2km)の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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とんこつ600円
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背脂が浮いたスープは、こってりした濃厚豚骨に見えますが、実はライトなもの。
豚骨本来の旨味は希薄で、ペラペラのThe化調味でした。

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麺は中細ストレート麺。
麺線が非常に短く、すすると言うよりも持ち上げて食べるといった印象でした。

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具材はねぎ・メンマ・チャーシュー。

全体の感想は化調味全開の豚骨ラーメン。
私の好みからは大きく外れていました。

個人的満足度:★★

『蘭蘭』
山口県山口市吉敷中東4-12-15
083-932-1878
11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 火曜
駐車場あり


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