【宮城&山形遠征17軒目】 天下一品 中央通り店

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酒田から仙台駅前まで高速バスで移動し、17軒目は『天下一品 中央通り店』へ。
JRあおば通駅から徒歩約2分(約150m)の所にあるお店です。

私は天下一品(通称:天一)が大好きで、関西と九州を中心に30店舗訪問しており、こちらで31店舗目の訪問です。
他の店舗では食べられないメニューがここ中央通り店には存在するので、あえて仙台で天一を食べることになりました。

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細い通路を奥に進むと店舗があります。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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天下一品土鍋チーズ850円
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名前の通り土鍋で提供される天一でチーズが乗っています。
関西では三国店に「超こってり」というこってりを少しアレンジしたラーメンは存在しますが、ここまでアレンジしたラーメンはありません。

『総本店』のスープと比べると、粘土は少し低めですが、土鍋でグツグツ煮込まれているため濃度は高め。こってりスープにチーズが溶けて、こってり感がさらにアップしていました。

関西のような野菜類の甘みは控えめで、チーズによる影響もあると思われますが、塩気の強いハッキリとした味でした。

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麺は少しウェーブのかかった中太麺。
関西とは違い硬めの茹で加減でしっかりとした存在感。土鍋の熱々スープでダレないようにでしょうか。
絡みは申し分なしで、濃厚スープとチーズが麺にしっかり絡んできました。

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具材はねぎ・メンマ・チーズ・チャーシュー。

全体の感想はオリジナリティ溢れる濃厚天一。
天一のこってりスープにチーズはくどいかなと思っていましたが、予想を覆す相性の良さで、食べてみれば納得の味わいでした。

個人的満足度:★★★☆

『天下一品 中央通り店』
宮城県仙台市青葉区中央2-6-6
022-214-3110
11:00~23:45LO
金・土・祝前日11:00~翌0:45LO
定休日 1月1日
近くにコインPあり


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