ぎょうざ家 ひろ

P1150940(1).jpg

北九州市小倉北区の『ぎょうざ家 ひろ』へ。
福岡では貴重な醤油ラーメンが頂けるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1150932(1).jpg

P1150933(1).jpg

ランチタイムは茹で玉子とおにぎりが無料という嬉しいサービス。
連食中につき茹で玉子だけ頂くことにしました。

醤油らーめん600円
P1150934(1).jpg

スープは黒胡椒のピリッとした辛味が全体を引き締めたスッキリ鶏ガラ醤油。
醤油辛さはありませんがタレの味が前面に出ていて、昔よく食べていた明星の中華三昧に似た味でした。

P1150937(1).jpg

麺は平打ちの中太縮れ麺。
福岡では中々お目にかかれない加水率が高めのプリプリとした食感の麺。あっさりしたスープとのバランスも良好で縮れがスープをしっかりと持ち上げてくれました。

P1150936(1).jpg

具材はねぎ・海苔・もやし・キクラゲ・チャーシュー。

全体の感想はチープでわかりやすい醤油ラーメン。
私の好みからは外れていましたが、豚骨王国福岡では、どこどこの地鶏だとか煮干しだとかうんちくを傾けたものではなく、こういったわかりやすい醤油味が受けるのでしょう。

個人的満足度:★★

『ぎょうざ家 ひろ』
福岡県北九州市小倉北区米町1-3-13
093-383-9729
11:30~14:00 17:30~24:00
定休日 日曜・祝日
店舗横にコインPあり
JR小倉駅から徒歩約4分(約400m)



ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿
[Font & Icon]
管理者にだけ表示を許可する
フリーエリア
最新記事
タグリスト
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ