FC2ブログ

【東京ツアー2軒目】 中華そば ムタヒロ 1号店

P1160212(1).jpg

東京ツアー2軒目は『中華そば ムタヒロ 1号店』へ。オープン5分前に到着し先客5名。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1160214(1).jpg

ワハハ煮干しそば750円
P1160216(1).jpg

背脂の量を聞かれたので普通でお願いしました。

煮干しそばという名前通り煮干しを前面に押し出したガツンと来る味。
しっかりした動物系の下支えと背脂による適度なこってり感が力強い骨格を作り上げ、キレと香ばしさのある醤油ダレが煮干しの風味と旨味を引き立てていました。


麺は極太縮れ麺。(写真撮り忘れました。)
プリプリで滑らかな喉越し。噛むと強めの弾力が心地良く、小麦の味もしっかり堪能できるうまい麺でした。

P1160217(1).jpg

具材はねぎ・メンマ・海苔・三つ葉・チャーシュー。
薄っすらピンク色のレアチャーシューは、肉肉しく弾力がありますが味付けが薄いのが残念。

全体の感想はガッツリ食べ応えのある煮干しラーメン。
ガツンと来る煮干しと食べ応えのある極太麺がマッチしたうまい煮干しラーメンでした。

個人的満足度:★★★☆

『中華そば ムタヒロ 1号店』
東京都国分寺市南町3-15-9
042-315-2728
11:30~15:00 18:00~23:00
定休日 月曜
店舗横にコインPあり
JR国分寺駅から徒歩約2分(約150m)



ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト



コメント
こんばんは
いつも拝見してます
ムタヒロ 王道でうまそうですね。
この前の阪急の物産店の時も、意外なほどうまかったです。

最近は東京に行けてないので、東京ネタ期待してます
2014/10/01(水) 01:07 | URL | oze #-[ コメントの編集]
Re: こんばんは
oze 様

コメントありごあとうございます。

物産展に来ていましたね。本店で食べた直後だったので食べにいきませんでしたが。
またアップしますが本店より2号店の方が好きでした。

東京ネタしばらく続きます。お楽しみ頂けると幸いです。
2014/10/01(水) 23:08 | URL | ぶぅ #-[ コメントの編集]
コメントの投稿
[Font & Icon]
管理者にだけ表示を許可する
フリーエリア
最新記事
タグリスト
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ