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らーめん八

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福岡県久留米市の『らーめん八』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン500円
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たっぷりの液状油に背脂まで入ったスープはいかにも八ちゃんらしい味わい。
油のテロテロ感はありますが、豚骨のガツンと来る旨味は思ったより控えめ。
薬院の『八ちゃん』が一番中毒性のある味ですね。

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麺は細ストレート麺。
芯を残した硬めの茹で加減でザクッとした食感がいいですね。小麦の香ばしさもあるおいしい麺でした。

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具材はねぎ・チャーシュー。

全体の感想はコスパの高いこってり豚骨ラーメン。
増税後もワンコインという価格で頑張られているのは魅力的ですね。
21時頃に訪問したのですが満席に近い盛況ぶりでした。

個人的満足度:★★★

『らーめん八』
福岡県久留米市東合川5-6-11
0942-44-5995
11:30~14:30 17:30~22:00
定休日 水曜・第3木曜
駐車場あり



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