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【鹿児島ツアー11軒目】 だいとく

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鹿児島ツアー11軒目は『だいとく』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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かつおラーメン750円
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風味と旨味が強い鰹出汁に多めの油分で厚みを持たせ、ラーメンらしさを感じさせるしっかりした構成。
油分とタレの使い方が上手く、鰹のあっさりした味わいを活かしながらも、麺を食わせるスープ力をきちんと持ったスープでした。

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麺は中太ストレート麺。
先に食べた3軒よりも少し細めに感じました。

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具材は青ねぎ・白髪ねぎ・糸唐辛子・わかめ・ごま・蒲鉾・漬け・天ぷら。
先の2軒で竜田揚げは食べましたが天ぷらは初めて。フワッとした食感でおいしいです。天ぷらもありですね。

全体の感想はラーメンらしさがしっかり味わえるかつおラーメン。
鰹がメインですがラーメンらしい食べ応えもある一杯でした。

ラーメン専門店ではないため他のメニューも豊富なので、ファミリーで色々な鰹料理を楽しむことができるのでおすすめです。

個人的満足度:★★★

『だいとく』
鹿児島県枕崎市折口町17
0993-72-0357
11:00~21:00
定休日 不定休
駐車場あり



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