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【大分ツアー2軒目】 ラーメン専門店 藤原来々軒

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大分ツアー2軒目は佐伯ラーメンの老舗『ラーメン専門店 藤原来々軒』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン600円
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胡椒とニンニクそして化調がバチッと効いたスープで、パンチはありますがベースが弱いため厚みがなく、中毒性には少し欠けているかなという印象でした。

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麺は中太ストレート麺。
柔らかめのモチっとした食感でスープをよく持ち上げます。

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具材はねぎ・もやし・ごま・チャーシュー。
チャーシューはパサついたオールドタイプ。

全体の感想は古き良き佐伯ラーメン。
『楽天らーめん堂』『遊楽』のようなモダンな佐伯ラーメンではなく、ジャンクさは劣りますが『香蘭』のような昔を感じさせる佐伯ラーメンでした。
個人的満足度:★★★

『ラーメン専門店 藤原来々軒』
大分県佐伯市鶴岡町1-3-27
0972-22-5145
11:30~15:00 18:00~20:00
定休日 月曜
駐車場あり



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