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【佐賀ツアー1軒目】 ラーメン金星

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この日はしばらく訪問していなかった佐賀へ日帰りプチツアー。
1軒目はラーメン屋さんが多く立ち並ぶ国道34号線沿いにある『ラーメン金星』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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らーめん500円
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白濁していない半濁のスープは、臭みがなく油分も少なめであっさりした飲み口。
豚骨ベースですが豚豚しくないピュアな優しい味わいで、福岡県遠賀町の名店『南京ラーメン黒門』を彷彿とさせました。

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麺は中細ストレート麺。
佐賀ラーメンは柔らかめのイメージですが、少し硬めの茹で加減でした。

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具材はねぎ・ごま・チャーシュー。
チャーシューは厚みがあり、ガブッと噛みついて肉肉しさを楽しめました。
人気のチャーシュー麺は迫力がある一杯で、肉好きには堪らないと思います。

全体の感想はピュアで優しい味わいの豚骨ラーメン。
飽きの来ない味わいで地元の方に長年支持されているのも納得の一杯でした。

個人的満足度:★★★

『ラーメン金星』
佐賀県三養基郡上峰町大字堤1903
電話番号 非公開
10:30~16:30
定休日 日曜・祝日
駐車場あり



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