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【長崎ツアー2軒目】 白龍

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長崎ツアー2軒目は『白龍』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン550円
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トロッとしたまろやかな口当たりのスープは、濃いめの醤油ダレが旨味と甘みを引き立てたシャープな味わいでした。
しっかりとした飲み口でこってり感はありますが、油分は控えめで重たさはありませんでした。

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麺は細ストレート麺。
丁度良い硬さでスープとの絡みは良好でした。

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具材はねぎ・キクラゲ・チャーシュー。
チャーシューはトロッと柔らかくタレがよく染みておいしかったです。

全体の感想はまろやかさとシャープさを併せ持った豚骨ラーメン。
休日の13時前に訪問しましたが常に満席で非常に賑わっていました。これからも地元の方に愛されるお店として頑張って頂きたいですね。

個人的満足度:★★★☆

『白龍』
長崎県島原市坂上町7533-1
0957-63-1435
11:30~15:00 18:00~22:00
定休日 火曜
駐車場あり



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