【長崎ツアー10軒目】 じなりや

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長崎ツアー10軒目は『じなりや』へ。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
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ラーメン650円
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長崎では貴重な家系ラーメン。鶏油は適度ですがタレが前に出ておらずシャープさが弱い印象でした。

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麺は中太ストレート麺。
エッジはきいていますがゴワ感はなく、もっちりとした食感でした。

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具材はねぎ・メンマ・海苔・ほうれん草・チャーシュー。

全体の感想はおとなしめの家系ラーメン。
より家系らしさを求めるなら多めの濃いめでも良いかもしれませんね。

個人的満足度:★★★

『じなりや』
長崎県長崎市樺島町1-13 北尾ビル1F
095-827-4641
11:00~24:00
[日祝]11:00~22:00
定休日 月曜
近くにコインPあり



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