【宮崎&鹿児島ツアー2軒目】 無我夢中@都城市

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宮崎&鹿児島ツアー2軒目は『無我夢中』へ。現在は同じ都城市内の平江町に移転されています。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
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ノーマルの純白豚骨の他に、黒トリュフ豚骨、椎茸豚骨といった少し変わったラーメンがあります。

黒トリュフ豚骨らーめん600円
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トリュフオイルと細かく刻まれたトリュフがスープに浮かび、ライトな豚骨に風味をプラス。トリュフが入ることによって、ベースの豚骨が格段にうまくなるわけではないですが、香りは確かに良く、新感覚でおもしろい。
椎茸豚骨も気になりますね。

個人的満足度:★★★

『無我夢中』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

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