【熊本ツアー3軒目】 火の国文龍 菊陽バイパス店@熊本県菊陽町

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熊本ツアー3軒目は『火の国文龍 菊陽バイパス店』へ。
熊本市内の総本店は一度訪問しているので今回はこちら。13時過ぎに訪問しましたが10人以上の行列で、その後も引っ切り無しにお客さんが来ていました。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
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とんこつ黒こってり690円
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大量の背脂が浮いたスープは、見た目通りの超こてこてで、こってり好きにはたまらない味。
レンゲに盛られた辛味噌を溶かすと味が大きく変化するので、こてこてですが飽きることなく最後まで食べられます。

中太麺はコシがありスープは必然的に絡みまくり。こういうラーメンにはキクラゲがとても効果的ですね。

無鉄砲などの濃厚豚骨好きには絶対に食べてもらいたい一杯です。

個人的満足度:★★★★

『火の国文龍 菊陽バイパス店』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

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