.jpg)
大分県中津市の『宝来軒 本店』へ。
昭和33年創業の大分を代表する老舗です。
創業者は博多ラーメンの源流
『博龍軒』の親戚で、博多ラーメンがルーツとのこと。
メニューはこちら(クリックで拡大)。
ラーメン700円.jpg)
.jpg)
.jpg)
博多ラーメンとは違い、豚骨に牛骨と鶏ガラも加えられたスープで、まろやかで甘みのある味わいです。
油分も適度でしっかりとした飲み応えがあり、飲み進めるうちにどんどんハマっていくスープです。
極細ストレート麺はスープとの相性もばっちり。薄味ですが肉肉しいチャーシューも良いですね。
老舗の風格を感じるおいしいラーメンでした。
個人的満足度:
★★★☆『宝来軒 本店』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。
ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
スポンサーサイト
« 嬉屋@大分県宇佐市 l ホーム l 【三洋軒食べ比べ 3軒目】 三洋軒@福岡県志免町 »