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宝来軒 本店@大分県中津市

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大分県中津市の『宝来軒 本店』へ。
昭和33年創業の大分を代表する老舗です。
創業者は博多ラーメンの源流『博龍軒』の親戚で、博多ラーメンがルーツとのこと。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
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ラーメン700円
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博多ラーメンとは違い、豚骨に牛骨と鶏ガラも加えられたスープで、まろやかで甘みのある味わいです。
油分も適度でしっかりとした飲み応えがあり、飲み進めるうちにどんどんハマっていくスープです。

極細ストレート麺はスープとの相性もばっちり。薄味ですが肉肉しいチャーシューも良いですね。

老舗の風格を感じるおいしいラーメンでした。

個人的満足度:★★★☆

『宝来軒 本店』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

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