スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【山口ツアー10軒目】 喫茶Live@下関市

P1170988(1).jpg

山口ツアー10軒目は下関市の『喫茶Live』へ。
下関市の菊川ふれあい会館(アブニール)という公共施設内にある喫茶店で、本格的なラーメンとつけ麺がいただけるとのことで訪問しました。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
P1170979(1).jpg

濃旨とんこつラーメン700円
P1170980(1).jpg

P1170983(1).jpg

P1170985(1).jpg

スープは背脂がたっぷり入ったこってり魚介豚骨。
豚骨の旨味、背脂の甘み、魚介の風味が三位一体となっていてとてもおいしかったです。

中細ストレート麺はツルンと滑らかな喉越し。スープに粘度があるため絡みは申し分ありません。

チャーシューは提供前に丁寧にフライパンで温められているため、脂が溶け出しジューシーさが味わえました。

ラーメン屋さんに全く引けを取らない超本格的な一杯でした。つけ麺や焼きラーメンも気になりますね。
喫茶店ですのでもちろん食後にコーヒーもいただけますよ。

個人的満足度:★★★☆

『喫茶Live』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿
[Font & Icon]
管理者にだけ表示を許可する
フリーエリア
最新記事
タグリスト
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。