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This is 中川@大阪市淡路

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大阪市淡路の『This is 中川』へ。
淡路の『縁乃助商店』の店主が1人で切り盛りされているお店です。

メニューはこちら(クリックで拡大)。
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1983NaKaGaWa塩800円
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目的のチャーシュー麺は20時で売り切れ。ちょっと早過ぎでは?

鶏出汁に鶏油?で厚みを持たせ、角のない塩ダレで仕上げたまろやかな塩味のスープでした。

平打ちのストレート麺はコシがあり、小麦の風味も豊かでおいしいのですが、少し主張が強いように感じました。

謎の泡、あられ、ペコロス、炙った鶏肉などトッピングがおもしろいですね。

楽しめるラーメンで女性受けが良さそうですが、ラヲタ的には800円は正直高いと感じました。

This is ノーマル

個人的満足度:★★★

『This is 中川』←お店の詳細情報はこちら。食べログへジャンプします。

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