FC2ブログ

麺 Life 拓

P1100078(1).jpg

大阪市浪速区の『麺 Life 拓』へ。
JR難波駅から徒歩約4分の所にあるお店です。

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1100072(1).jpg

Wラーメン650円の食券を購入。

P1100074(1).jpg

スープはテロリ感のある力強い鶏白湯に、魚粉依存ではなくしっかりとした魚介系出汁が合わされた実にバランスの良いスープでした。

P1100077(1).jpg

麺は自家製の低加水中細ストレート麺。
少し硬めの茹で加減で、低加水麺なので絡みは良好でした。

P1100075(1).jpg

具材はねぎ・メンマ・鰹節・チャーシュー。

全体の感想は出汁で食べさせるバランスの良い一杯。
出汁を丁寧に取られており、上手にまとめられたおいしい一杯でした。
ただ、個人的にはもう少し個性があっても良いかなと感じました。

個人的満足度;★★★

『麺 Life 拓』
大阪府大阪市浪速区稲荷1-7-30
06-6568-3868
11:00~14:30 18:00~22:00
定休日 不定休
近くにコインPあり


大きな地図で見る

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
   ↓↓↓        ↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

カレーラーメン 楽山

P1090943(1).jpg

大阪市中央区の『カレ-ラーメン 楽山』へ。
地下鉄四つ橋線肥後橋駅から徒歩約6分の所にあるお店です。

カレーラーメンやカレーつけめんなどカレーをウリにしたお店です。
メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1090950(1).jpg

カレーラーメン600円を注文。

P1090946(1).jpg

スープは少しトロミがかったTheカレー味。
和風出汁やスパイスがきいているなどの特徴もなく、レトルトのカレーをラーメン用にのばしたかの様なスープで至って普通の味でした。

P1090948(1).jpg

麺は自家製の細ストレート麺。
カレーにこの麺では少し細過ぎではないでしょうか。
完全にスープに埋もれてしまっており、麺を食べている気があまりしませんでした。

具材はねぎ・メンマ・もやし・温泉玉子・チャーシュー。

P1090947(1).jpg

カレーラーメンを注文するとおにぎりが1つ付いてきました。
これは嬉しいサービスですね。相性は言うまでもないでしょう。

全体の感想はコストパフーマンスの高さが魅力的なお店。
味は至って普通ですが600円でおにぎり付きなら納得できるレベルですね。
ラヲタ的にはおにぎりは付かなくても良いのでラーメンのクオリティーアップを
お願いしたいというのが正直な感想ですが。

個人的満足度:★★☆

『カレ-ラーメン 楽山』
大阪府大阪市中央区平野町4-6-2 大阪屋新横堀ビル1F
06-6226-1417
11:00~15:00 17:00~21:00
※土曜は昼営業のみ
定休日 日曜・祝日・土曜夜
近くにコインPあり


大きな地図で見る

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
   ↓↓↓        ↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

出稼げば大富豪ラーメン えにし

大阪市中央区の『出稼げば大富豪ラーメン えにし』へ。
地下鉄御堂筋線本町駅から徒歩約4分の所にあるお店です。
P1090714(1).jpg

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1090715(1).jpg P1090716(1).jpg

エビ塩白湯らーめん680円を注文。

P1090718(1).jpg

P1090719(1).jpg

鶏ガラ・豚骨・海老ベースのスープは海老の香り・味がガツンとくる名前通りの海老攻めのスープ。
海老好きにはこの香りはたまらないでしょうね。
海老の風味は良いのですが土台の動物系の白湯に深みがなくボディが弱いように感じました。

麺は中細ストレート麺。
全粒粉配合の麺は『麺屋 一慶@茨木市』にそっくりな少し蕎麦ライクな麺でした。
中華麺らしさがないので好みは分かれるかもしれませんが、風味が良く存在感があり個人的には好きな麺でした。

具材はねぎ・玉ねぎ・水菜・海老ワンタン・チャーシュー。

全体の感想は海老攻めのライトな塩ラーメン。
煮干しラーメンも人気があるそうなので、機会があればそれにチャレンジしてみようと思います。

個人的満足度:★★☆

『出稼げば大富豪ラーメン えにし』
大阪府大阪市中央区瓦町3-6-13 地図
06-6226-7703
11:30~14:30 18:00~23:00
土曜11:30~15:00
定休日 日曜・祝日
近くにコインPあり

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
   ↓↓↓        ↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ

らーめん処 木鶏

大阪市中央区の『らーめん処 木鶏』へ。
地下鉄御堂筋線の本町駅から徒歩約5分の所にあるお店です。
P1090703(1).jpg

ビルの1階の奥にあるので初めての方は見つけるのに苦労すると思います。
ビルの外観はこんな感じです。
P1090702(1).jpg

メニューはこちら。(クリックで拡大)
P1090705(1).jpg P1090707(1).jpg

鶏つみれ塩らーめん700円を注文。

P1090709(1).jpg

P1090711(1).jpg

鶏ガラベースのスープは鶏の旨味が丁寧に抽出されたじんわりうまいスープ。
つみれは雪平鍋でスープを温める際に一緒に煮込まれているので肉から出る旨味もスープに寄与していると思われます。
あっさりとしたスープですが油分の使い方が上手で物足りなさは感じませんでした。

麺は中細ストレート麺。
やや硬めの茹で加減でした。

具材はねぎ・水菜・つみれ。
つみれは噛むと軟骨のコリコリの食感と肉の旨味が味わえました。
下味も濃すぎず薄すぎず丁度良い塩梅でいくらでも食べられそうなおいしいつみれでした。

全体の感想は鶏づくしのじんわりうまい塩ラーメン。
ビルの奥まった所にある隠れたお店ですが人気があるのも納得の一杯でした。

個人的満足度:★★★☆

『らーめん処 木鶏』
大阪府大阪市中央区淡路町3-6-12 ローズプラザ1F 地図
06-6210-5169
11:00~22:00
定休日 不定休
近くにコインPあり

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
   ↓↓↓        ↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ


無鉄砲 大阪店

大阪市浪速区の『無鉄砲 大阪店』へ。大阪店は数年ぶりの訪問です。
P1080082(1).jpg

オープン30分前にお店の前を通過すると待ちがいなかったので安心してしまい、コインPに駐車して10分前に戻ると行列が…
相変わらずの人気ぶりですね。ギリギリファーストロットで入店出来ました。

とんこつラーメン700円の食券を購入。
いつもは麺の硬さなど色々とカスタマイズするのですが、久しぶりに全て普通でお願いしました。
P1080078(1).jpg

P1080081(1).jpg

豚骨ベースのスープはドロッとした高粘度の超濃厚ド豚骨スープ。
大量の豚骨を強火で長時間煮込まれており、豚骨の旨味が凝縮されています。
スープを一口飲むと豚骨の旨味・甘味・脂分によるこってり感が一体となって口いっぱいに広がるとてもおいしいスープでした。

麺は中太縮れ麺。
いつも硬めでお願いするのですが、普通でお願いした今回の茹で加減の方がプラスティッキーさがなく丁度良い硬さでした。
次回からは普通でお願いしようと思います。高粘度なスープの為絡みは申し分なしです。

具材はねぎ・メンマ・海苔・バラチャーシュー。
脂身の多いバラチャーシューは塩気が強く、スープが非常に濃厚な為少しクドさを感じました。

全体の感想は唯一無二の超濃厚ド豚骨スープがクセになる一杯。
非常にこってりしたスープなので好みは分かれると思いますが、ファンになる方が大勢いるのも納得の一杯ですね。

個人評価:★★★★☆

『無鉄砲 大阪店』
大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 地図
06-6645-0522
11:0~-15:00 18:00~23:00
定休日 月曜
近くにコインPあり

ブログランキングに参加しています。ワンクリックお願い致します。
   ↓↓↓        ↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ
フリーエリア
最新記事
タグリスト
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ